V.MARKETING MIX

5.1     Producto básico, principal y aumentado.

       

Nosotros como empresa queremos ofrecer una experiencia única e inolvidable que tan solo  al probar nuestros deliciosos dulces de sabores tradicionales peruanos se podrá trasladar  a sus mejores recuerdos que quedaron en el pasado  y que regresaran gracias a nuestra muy buena atención basándose  a nuestro único estilo, que es la  calidad servicio y amabilidad, donde le ofreceremos pasar ratos agradables y  felices con la calidez de nuestra compañía de cada uno de nuestros trabajadores y por supuesto con nuestros deliciosos dulces con presentaciones innovadoras  que podrá observar al visitarnos a  nuestro temático local decorado de una época de una Lima  tradicional  

Nuestros  principales productos que ofreceremos son:

·         Picarones

·         Mazamorra morada

·         Arroz con leche

·         Ranfañote

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      5.2     Aplicación de la teoría del precio.

·         Punto de equilibrio

Será usando en los meses de enero, febrero y mayo, julio, octubre y diciembre ,ya que son los meses punto donde la gente consume mas dulces porque son fechas importantes esto con el objetivo de  poder ingresar al mercado y poder obtener ventas como inicio de nuestro negocio.

·         Precios psicológicos

Utilizaremos este tipo de precio cada tres   meses esto con el fin  de poder obtener mayor atención de los clientes y captar la mayor cantidad de clientes y asa   lograr que compren frecuentemente  nuestro producto.

·         Precios promocionales

Lo usaremos todos los fines de semana  para atraer al cliente objetivo.

·         Precios pasados en la competencia

    Podremos nuestros precios accesibles para el público y para empezar con precios bajos al de la competencia y luego nos acomodaremos con precios adecuados al público y hacia nosotros esto con  el fin de poder obtener ventas y ganar clientes, pero luego regularemos nuestros precios

5.3    Plan de comunicaciones: promoción de ventas, publicidad, RRPP, manejo de medios, fuerza de ventas, vías electrónicas, marketing directo, viajes de familiarización de agentes y periodistas.

• Relaciones públicas: crearemos una página web donde daremos a conocer detalladamente de nuestros dulces y el diseño y temática de nuestro local.

• Ventas personales: Utilizaremos encuestas personales en cada mesa para poder saber el nivel de satisfacción que nuestros clientes han obtenido.

• Ventas directas: Seleccionaremos a nuestros clientes permanentes a los cuales mantendremos informados sobre nuestros productos y ofertas por medio de llamadas, correos y/o internet.

• Empuje ó push: Utilizaremos también el empuje o push con el fin de lograr que cada vez más clientes acudan a nuestro restaurante; al estar en una zona concéntrica en un área corporativa, nos enfocaremos en las empresas con el fin de captar a sus trabajadores y también nos dirigiremos a agencias de viajes y hoteles para poder captar nuevos clientes.

Daremos algún regalo en la cual consta  que por cada 50 soles de consumo en dulces se le tomara una foto con los respetivos disfraces de diseño colonial que contamos en nuestro local temático y luego se lo   obsequiaremos enviándoselo a su correo  correctamente decorada  

5.4    La Distribución: 

-  Estableceremos alianzas estratègicas con agencias de viajes y establecimientos de hospedaje

- Nos ubicaremos en puntos de venta, altamente transiado por nuestro pùblico objetivo.

- Contrataremos personal que visite a las agencias y establecimientos de hospedaje.

-     -Contaremos con una amplia base de datos.

     - Contactaremos proveedores de las paginas amarillas virtual.

    - Partciparemos en la feria anual de Mistura.

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